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Primeros

Crema de zanahoria, manzana y jengibre

Crema de espinacas y hierbabuena

Crema de tomate y coco

Crema de remolacha y comino

Crema de calabacín y eneldo

Crema de coliflor y nuez moscada

Crema de setas

Sopa de pollo, fideos y verdura

Crema fria de melón

Crema fria de yogourt, pepino y eneldo

Vichyssoise

Gazpacho de sandía

Samorejo sin gluten con papaya

Samorejo de naranja

Berenjena rellena de quinoa y tofu

Berenjena a la parmesana

Boniato relleno de espinacas y frutos secos y requeson

Estofado de col, zanahoria, setas y tomillo.

Pastel de polenta con relleno de pisto y mozzarella

Strogonof de champiñones sobre parmentier de patata

Guiso de verduras variadas con leche de coco

Hamburguesa de verduras y legumbre con salsa tzatziki

Lasaña de verduras

Timbál de quinoa y verdura asada

Timbál de lentejas y tartar de remolacha

Timbál de alubia blanca pimiento asado y atún

Timbál de causa limeña

Tímbál de ensaladilla Cocona

Ensalada de col, zanahoria y eneldo

Ensalada de garbanzos

Arroz con Gambas y ajos tiernos

Arroz al horno

Arroz negro de chipirones y ajos tiernos

Fideuá de secreto ibérico y setas

Arroz de bacon ahumado y pasas

Arroz de coliflor, bacalao y pimiento rojo

Lentejas a la jardinera

Potaje de espinacas y garbanzos

Caldereta de sepia

Lentejas con setas y curry rojo

Patatas a la riojana

Alubias blancas con pimiento y hierbabuena

Guiso de verduras variadas con leche de coco

Pastas del día

Segundos

Crêpes de espinacas con relleno de pollo

Crêpes de remolacha con queso y verduras

Bacalao A Brass

Albondigas de merluza en crema de calabacín

Bacalao a la portuguesa

Pastel de pescado

Pescado Blanco en salsa

Caldereta de sepia

Pavo asado al hinojo

Pollo al curry

Pollo oriental

Pechuga de pollo a la italiana

Contramuslos de pollo a la naranja

Muslitos de pollo a la cerveza

Pollo al chilindrón

Pechuga de pollo strogonof

Solomillo a las finas hierbas con frutos rojos

Lomo asado al comino con patatas alemanas

Solomillo a la gorgonzola con pera

Adobo filipino

Bacalao a la portuguesa

Bacalao a la brás

Pollo de corral al chilindrón

Pollo de corral oriental

Pollo al curry con arroz

Pechuga de pollo a la napolitana con tomate sec

Pollo de corral a la griega (verduras de temporada y queso feta)

Solomillo en salsa de frutos rojos

Solomillo con pera y gorgonzola

Estofado filipino con arroz basmati

Estofado de ternera, patata, zanhoria y apio

Cordero con espinacas y ajos tiernos

Fricandó de ternera bio

Albóndigas de ternera con arroz blanco

Albóndigas en salsa thai

Musaca (pastel de ternera y patata)

Carrillera en salsa de zanahoria y virutas de chocolate

Pavo con hinojo y mango

Crepes con masa de (espinacas, remolacha o pimiento asado) relleno de pollo

Cous Cous de cordero con vinagreta de cebolla morada

Wok de ternera sobre noodles

Rosbeef con salsa tártara

Albondigas de ternera en salsa tradicional

Albondigas de ternera en salsa Thai

Strogonof de ternera

Berenjena rellena de carne y verdura

Cous Cous de cordero con vinagreta de cebolla morada

Cous Cous marroquí tradicional de pollo

Postres

Tarta de queso estilo japonés

Tres leches

Pié de Limón

Brownie nutritivo de chocolatee

Tiramisú

Tarta sacher

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